¡La cultura pulquera está de fiesta! Con el objetivo de honrar la historia, el trabajo artesanal y la relevancia de esta bebida ancestral, la 9ª Feria de las Pulquerías Tradicionales abrirá sus puertas en la Ciudad de México con una edición completamente gratuita y llena de sabor, tradición y música.
Este encuentro es una colaboración clave entre el Museo de los Ferrocarrileros, la Asociación Nacional de las Pulquerías Tradicionales, A.C., y el Colectivo Cultural Pulquero, quienes unen esfuerzos para destacar la labor esencial de las pulquerías en la preservación de esta tradición mexicana.
¿Cuándo y dónde disfrutar del mejor pulque?
Aparta la fecha en tu calendario, porque la fiesta del pulque se extiende por todo un fin de semana:
- Fechas: Sábado 29 y domingo 30 de noviembre de 2025.
- Horario: De 10:00 a 19:00 horas.
- Inauguración especial: Sábado a las 11:00 horas.
- Lugar: Museo de los Ferrocarrileros.
- Costo: Entrada libre (Evento GRATUITO).
Esta es tu oportunidad para probar los mejores curados y pulque natural de pulquerías emblemáticas y proyectos invitados de toda la región.
Música y conversatorios: Un festival para la cultura pulquera
La Feria de las Pulquerías Tradicionales no solo se trata de beber, sino de aprender y celebrar la cultura que rodea al maguey. Por ello, el programa incluye un amplio abanico de actividades para todas las edades:
Los asistentes podrán sumergirse en la historia y el presente del "Néctar de los Dioses" con interesantes pláticas a cargo de expertos. Entre los temas destacados se encuentran:
- “Maguey, Pulque y Pulquerías”
- “Situación Actual de las Pulquerías”
- “El Día del Pulque”
- “Pulque, del Campo a la Pulquería”
Para amenizar las degustaciones, se contará con la presencia de talentos que pondrán a bailar a todos los presentes. Entre las bandas y artistas confirmados están:
- La Tremenda Korte
- Banda Mixanteña de Santa Cecilia
- Los Adheridos
- Sueño Tigre
- Chino y su Gala
- T-Rexxx Psychobilly
- Los Ruido
- Mulata Sones de Tarima
No te pierdas esta cita con el pulque en la 9ª Feria del Pulque, una bebida que es mucho más que tradición: es historia viva de la Ciudad de México.