El consumo de refrescos en México es una práctica profundamente arraigada, pero también ha sido objeto de críticas debido a los problemas de salud asociados con el exceso de azúcar y aditivos. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) se ha dedicado a analizar productos para orientar a los consumidores, y ha generado sorpresa al destacar opciones menos perjudiciales.
México, líder mundial en consumo de refrescos con un promedio de 163 litros por persona al año, enfrenta retos de salud pública como obesidad y diabetes, lo que hace que estas evaluaciones sean cruciales. El análisis de Profeco busca desmitificar la percepción negativa de ciertos refrescos, ofreciendo alternativas que pueden consumirse con moderación.
La elección de bebidas más saludables es un desafío en un país donde los refrescos son parte de la cultura diaria. Sin embargo, no todas las opciones son igualmente dañinas, y el estudio de Profeco identifica cinco marcas que destacan por su bajo contenido de azúcar, ausencia de jarabe de maíz y falta de conservadores.
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Estas bebidas, aunque no son saludables en exceso, representan una mejor alternativa para quienes no quieren renunciar al sabor de un refresco. A continuación, exploramos los detalles de este análisis y las marcas recomendadas por Profeco para un consumo más informado.
Los refrescos menos dañinos según Profeco
Un estudio de Profeco analizó más de 30 marcas de refrescos en el mercado mexicano, identificando cinco opciones que no son tan perjudiciales como se pensaba, gracias a su bajo contenido de azúcar, calorías y ausencia de jarabe de maíz de alta fructosa.
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Estas bebidas, que incluyen Topo Chico Agua Mineral Twist de Lima-Limón, Chaparritas, San Pellegrino, Brillante Tehuacán y Aurrera Refresco sabor Naranja, cumplen con criterios específicos de calidad nutricional. Aunque no se consideran saludables en comparación con el agua natural, estas opciones son ideales para quienes buscan reducir el impacto de los refrescos en su dieta.
Detalles de las marcas recomendadas
Entre las marcas destacadas, Topo Chico Agua Mineral Twist de Lima-Limón sobresale por usar saborizantes naturales y no contener calorías ni edulcorantes artificiales, lo que lo convierte en una opción ligera. Chaparritas, con solo 7.6 gramos de azúcar por 100 ml, es una bebida frutal clásica que combina sabor y un perfil nutricional más equilibrado.
San Pellegrino y Brillante Tehuacán también destacan por su bajo contenido de azúcar, con 9.7 y 10.9 gramos por 100 ml, respectivamente, mientras que Aurrera Refresco sabor Naranja ofrece una alternativa económica sin azúcares añadidos. Estas características hacen que estas bebidas sean preferibles frente a opciones con altos niveles de jarabe de maíz o edulcorantes.
Por qué la moderación sigue siendo clave
A pesar de ser menos perjudiciales, Profeco advierte que estos refrescos no deben consumirse en exceso, ya que incluso las opciones con bajo contenido de azúcar contienen otros aditivos que pueden afectar la salud si se ingieren frecuentemente.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda un consumo máximo de 25 gramos de azúcar al día, y muchas bebidas superan este límite en una sola porción. El estudio de Profeco busca empoderar a los consumidores para que lean las etiquetas y elijan opciones más responsables. En un país con altos índices de obesidad y diabetes, estas recomendaciones son esenciales.
El impacto del consumo de refrescos en México
México lidera el consumo mundial de refrescos, con un promedio de 163 litros por persona al año, superando a países como Estados Unidos y Chile. Esta tendencia contribuye a problemas de salud pública, como la diabetes tipo 2 y la obesidad, que afectan a millones de mexicanos.
La labor de Profeco, al identificar bebidas menos dañinas, responde a la necesidad de ofrecer alternativas que se alineen con las recomendaciones de la OMS y la Organización Panamericana de la Salud. Estas iniciativas, junto con el etiquetado frontal obligatorio desde 2020, buscan reducir el impacto de las bebidas azucaradas en la población.
Conclusión: Hacia un consumo más informado
El estudio de Profeco sobre los cinco refrescos menos perjudiciales ofrece una guía valiosa para los consumidores mexicanos que buscan opciones más equilibradas sin renunciar al sabor. Marcas como Topo Chico, Chaparritas y San Pellegrino demuestran que es posible disfrutar de una bebida carbonatada con un menor impacto en la salud.
Sin embargo, la moderación y la lectura de etiquetas siguen siendo fundamentales para tomar decisiones informadas. En un contexto donde los refrescos son omnipresentes, estas recomendaciones marcan un paso hacia una alimentación más consciente y saludable.