Si eres de esas personas a las que les encanta preparar emparedados o sándwiches para desayunar, comer o cenar, déjame asegurarte que esta información te interesa. Y es que muchas veces solemos consumir productos como el pan de caja, por los anuncios todos bonitos y antojables que pasan en la televisión.
O simplemente, porque a lo largo de nuestras vidas hemos asociado que este alimento es nutritivo y que como dicen sus etiquetas, tiene alto contenido en fibra. Pero la realidad está muy alejada de la idea que nos venden y así lo confirmó el reciente estudio que realizó la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO).
Para su edición de abril de la Revista del Consumidor, el organismo no sólo analizó la calidad de las marcas de cátsup, pues también se dio a la tarea de actualizar su estudio realizado a las marcas de pan de caja.
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Marcas de pan de caja que menos cumplen con los estándares
En su estudio, la PROFECO analizó 46 marcas y realizó cerca de 489 pruebas que desafiaron la veracidad y cumplimiento tanto de la información comercial como de la información nutrimental. Marcas como Bimbo, Lecaroz, Great Value y Filler presentaron incongruencias con su etiquetado, así como exceso de azúcares totales y falta de cumplimiento con sus cantidades de proteínas.
En específico, la Revista del Consumidor destacó los grandes hallazgos que encontraron durante las pruebas y cabe destacar que no son resultados buenos ni favorables, aunque algunos pueden llegar a ser mínimos pero siguen estando fuera de los estándares establecidos por la normatividad.
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A continuación te los presentamos como la revista los plasmó en su documento digital:
Contienen menos contenido neto de lo que declaran
- New York Deli&Bagel Golden Grain Premium Integral
- Lecaroz Pan Blanco
No son veraces en su información nutrimental
- Filler
- Bimbo Cero Cero
- Lecaroz Pan Blanco
- Oroweat Hogaza Blanca
No comprueban el uso del distintivo de la NOM-247
- El Molino Blanco de Mateo Pan Integral
- El Molino Blanco de Mateo Pan de Linaza
- El Molino Blanco de Mateo Pan Blanco
Incumplen con la NOM de etiquetado "Exceso Sodio"
- Filler Pan Rebanado
- Filler Pan Negro
- Filler Pan Centeno
- Lecaroz
- Pan Bueno
Presenta leyendas que no comprueba
- Pan Europeo de Salvado
No señalan el azúcar como azúcar añadido
- Lecaroz Pan Blanco
- Pan Europeo Artesanal
Ahora, con base a estos criterios puedes elegir de mejor manera que pan deseas consumir y cual definitivamente sacas de tu dieta, aunque cabe destacar que todos dejaron muchas cosas que desear.