Gracias a rico sabor y a su modo fácil de preparación, los nuggets de pollo se han convertido en uno de los productos favoritos entre las familias mexicanas. No obstante, muchas veces, las empresas que los elaboran no cumplen con los estándares que prometen.
Ante esta situación, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), realizó un profundo análisis para seleccionar las marcas que es recomendable adquirir dado que aportan diversos beneficios a la salud.
¿Cómo se realizó el estudio de Profeco?
Según la institución, los nuggets de pollo deben obtener una excelente evaluación en los siguientes tres aspectos:
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- Deben contar con un alto contenido de carne, es decir, deben estar elaborados con al menos un 50% de carne de pollo. De lo contrario, muchos productores suelen fabricar este alimento con harinas, almidones y componentes de baja calidad con el fin de reducir costos.
- Por otro lado, no deben incluir aditivos en altos niveles, como conservadores artificiales o glutamato monosódico, pues podrían impactar negativamente en el sabor y en el bienestar de los consumidores.
- En última instancia, las etiquetas deben contar con información detallada en cuanto a los ingredientes, permitiendo que el público tome decisiones de compra certeras.
¿Cuáles son las marcas de nuggets que tienen más contenido de carne, según Profeco?
Después de examinar más de 15 marcas que se ofertan en el mercado, la Procuraduría seleccionó 3 que obtuvieron la calificación más alta por su calidad y transparencia.
- Bachoco Prácticos - Nuggets Selectos: Lidera el listado por estar elaborada con 65% de carne de pollo.
- Valley Foods: Posee un 64% de carne de pollo, una textura jugosa y un sabor exquisito.
- Bachoco Prácticos: Contiene un 61% de carne de pollo, no cuenta con aditivos artificiales y brinda un equilibrio entre sabor y cuidado de la salud.
Consejos para comprar nuggets de pollo de calidad
Profeco aconseja que al momento de hacer una compra, se lean bien las etiquetas para elegir artículos que no afecten al organismo y que no contengan sustancias nocivas para la salud.
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Los nuggets son consumidos con bastante frecuencia, por ello, se deben adquirir marcas confiables y de alta calidad.