La leche es uno de los alimentos más consumidos en México, ya que aporta calcio y proteínas fundamentales para el desarrollo de los huesos, músculos y la salud en general. Sin embargo, en un mercado saturado de opciones, muchos consumidores se preguntan: ¿qué leche realmente cumple con lo que promete en su etiqueta?
Para responder a esta duda, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un análisis de calidad sobre 20 marcas de leche disponibles en supermercados mexicanos, evaluando su valor nutricional, procesos de producción y el cumplimiento de la Norma Oficial Mexicana NOM-155-SCFI-2012.
Profeco elige la mejor leche del mercado en 2025
De acuerdo con este estudio, la leche Lala 100 Fresca fue catalogada como la mejor opción del mercado en México.
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¿Por qué fue la ganadora?
Profeco determinó que Lala 100 Fresca cumple al 100% con los parámetros de proteína, calcio y grasa que exige la norma, además de garantizar frescura y un sabor natural.
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Entre sus principales cualidades destacan:
- Proteína real de 3.2 g por cada 100 ml.
- Calcio en la cantidad adecuada, clave para la salud ósea.
- Libre de almidones e ingredientes no permitidos.
- Proceso de pasteurización que asegura inocuidad sin perder nutrientes.
- Sabor fresco y consistencia natural, sin procesos que alteren su calidad.
Con estas características, la Profeco la colocó como la mejor leche de México en 2025.
Otras marcas de leche recomendadas por Profeco
Aunque Lala 100 Fresca obtuvo la calificación más alta, el estudio también destacó otras marcas confiables que cumplen con la norma y ofrecen buena calidad:
- Alpura Clásica: Sabor constante y niveles adecuados de proteína y grasa.
- Santa Clara entera: Reconocida por su pureza y calidad en pasteurización.
- Great Value entera: La marca de Walmart sorprendió por su relación calidad-precio.
- Aurrera entera: Una opción económica que también cumple con los parámetros esenciales.
Estas alternativas ofrecen a los consumidores opciones seguras y accesibles, adaptándose a distintos presupuestos sin sacrificar nutrientes.
El estudio de la Profeco confirma que no todas las leches son iguales y que es importante elegir aquellas que realmente aporten los nutrientes que prometen. La leche Lala 100 Fresca se consolidó como la número uno por su aporte real de proteínas y calcio, aunque existen otras marcas igualmente confiables como Alpura, Santa Clara, Great Value y Aurrera. Si quieres una leche que sí es leche, con el respaldo de Profeco, ahora ya sabes cuál elegir para tu mesa familiar.